教学理念： 以生为本，对标“工程”素质培养和能力提升，针对实验/践教学核心环节与现实短板，突出“四重点一核心”，虚实融合，实践育人，持续提升实验/践教学效益。 四重点：（1）工程实践操作（沉浸 + 交互）：工厂体验、生产实操、现场管理；（2）工程安全理论（沉浸 + 交互）：化工安全、生物安全、职业安全；（3）工程设计能力（交互 + 构思）：过程优化、工艺设计、工程设计；（4）工程创新素质（构思 + 交互）：容错教育、探索精神和创新能力培养。一核心：充分发挥虚拟仿真实验功能，拓展丰富试错和容错教学（育），培育大学生探索创新精神。 实验目的： 以我国典型的农林生产废弃物（玉米秸秆、杨木屑）为原料，充分吸纳本领域前沿且成熟的科研成果，基于系统论的技术思想，集成“蒸汽爆破预处理、酶水解、共发酵、乙醇精馏”四大过程单元，虚拟仿真纤维素乙醇制备的工艺及过程、技术原理、交互操作技术、多工艺参数和主要技术经济指标评价。通过本虚拟仿真实验教学，重点培养和提升学生以下的专业知识与实践创新技能：（1）掌握稀酸蒸汽爆破预处理、纤维素酶水解、C5/C6糖乙醇共发酵、乙醇水萃取精馏的实验原理和工艺步骤；（2）掌握生物工程和生物质工程主要过程单元的实验操作技术；（3）掌握纤维素乙醇生产的主要工艺因素及其影响规律；（4）学习和训练工艺优化与工程设计的基本方法和技能；（5）了解开展纤维素乙醇技术创新和探索的前沿方法。