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粮食仓储磷化氢环流熏蒸虚拟仿真实验
学校:
南京财经大学
  所属学科:
食品科学与工程类
  专业门类:
食品科学与工程
  项目负责人:
 
  资源年份:
2018
课时数:
2
  资源唯一编号:
01
  资源分类:
实验
  对接资源链接地址:
http://58.213.14.82/?id=njcjdx
 
项目简介

粮食安全是关系我国经济发展、社会稳定、国家安全的重大战略问题。磷化氢环流熏蒸技术是我国粮食仓储环节主要的虫害防控技术,对于确保国家储备粮的数量和质量安全至关重要。为解决磷化氢环流熏蒸实验的安全性和时空限制等难题,粮油食品工程实践教育中心建设了拥有自主知识产权的国内首个粮食仓储磷化氢环流熏蒸虚拟仿真实验教学项目,主要目的是

1)避免磷化氢环流熏蒸的高危性,降低实验安全风险

磷化氢气体一种易燃、易爆的剧毒气体不当磷化氢熏蒸操作易造成人体健康受损甚至死亡。传统磷化氢环流熏蒸实验方式安全风险高,相关实验和实践活动开展难度大,难以达到教学大纲的实验要求。因此实践教学中迫切需要引入虚拟仿真实验,作为传统实验的补充,降低高危实验的安全风险。

2)突破磷化氢环流熏蒸限制,提高实验的再现性和经济性

磷化氢环流熏蒸周期一般超过20时间跨度较长;熏蒸仓房粮食储备几百吨至几千吨不等,经济成本实验室难以真实再现。因此食品及粮食工程相关专业学生在实验和实习过程中难以进行实践操作。通过虚拟仿真实验的建设,学生可利用网络进行仿真实验有效提高实验的再现性和经济性。

3)优化自主学习方式方法完善粮食储运综合实训课程体系

项目通过虚实结合,丰富传统课堂教学内容,并引入翻转课堂教学方式,使学生更全面、更直观、更深入的熟悉粮库基本布局、学习磷化氢环流熏蒸系统的设计熏蒸方案的制定,熟练掌握磷化氢环流熏蒸实践操作能力,完善粮食储运综合实训课程体系,更好地引导学生将理论知识与工程实践相融合。


预习资源
序号 资源信息分类 资源信息名称 资源信息类型 状态
1 预习 粮仓气密性检查 Swf 有效
2 预习 粮食仓储磷化氢环流熏蒸虚拟仿真教学项目指导书 PDF文件 有效
3 预习 仓房熏蒸前处理 视频MP4 有效
4 预习 环流风机的检漏 视频MP4 有效
5 预习 环流熏蒸取样点的布设 视频MP4 有效
6 预习 空气呼吸器的使用方法 视频MP4 有效
7 预习 磷化氢浓度检测仪的检测 视频MP4 有效
8 预习 环流熏蒸工艺流程 视频MP4 有效
操作资源
序号 资源信息分类 资源信息名称 资源信息编号 资源信息类型 费用 收费有效期 状态
1 操作 粮食仓储磷化氢环流熏蒸虚拟仿真教学项目 01 外部链接 0.00 0 有效
自测资源信息
序号 题目类型 题支内容 排序
1 单选 采用熏蒸的方法防治害虫,目的是将所有虫种的()杀死。 1
2 单选 磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括() 2
3 单选 房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在() 3
4 单选 经检查,某仓小麦密度最大值为玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标准判定该仓小麦为() 4
5 单选 环流熏蒸设备中,风机安装的部位要求() 5
6 单选 粮情检测分线器一般安装在粮食仓房内,因此应该具备良好防()能力。 6
7 单选 以下不属于环流熏蒸方案的内容是() 7
8 单选 通过环流装置上的气体取样口,可以检测()的磷化氢浓度。 8
9 单选 为判断杀虫效果,磷化氢熏蒸前可在粮堆内()预埋试虫虫笼,熏蒸结束后取出检查试虫的死亡情况。 9
10 单选 以下不是磷化氢熏蒸开始之前应填写内容是() 10
实验交流
简介视频
进入学习
计费类别: 内容
计费标准: 粮食仓储磷化氢环流熏蒸虚拟仿真教学项目 每次收费0.00元
教学引导视频
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